Hajdú sajt termékeink

Pezsdítően nyári grillsajt saláta

Pezsdítően nyári grillsajt saláta

Olyan gyorsan elkészíthető, kitűnő nyári vacsora ötletre lenne szükséged, ami ráadásul még fincsi és egészséges is? Akkor pontosan erre a grillezett zöldséges, grillsajtos salátára van szükséged!

Hozzávalók

Hozzávalók 2 főre:
1 db cukkini
1 db padlizsán
1 fej lilahagyma
4-5 koktélparadicsom
1 db kápia paprika
1 doboz Natúr Hajdú grillsajt
1 csomag rukkola

Az öntethez (opcionális):
Olívaolaj
Citromlé

Bors

Elkészítés

1. Tisztítsd meg a zöldségeket. A padlizsánt, a cukkinit és a lilahagymát szeleteld, a paradicsomokat pedig vágd félbe.

2. Dobd a paprikákat egyben a grillre, vagy a serpenyőbe, és pirítsd addig egy kevés olívaolajon, amíg egy kis színt nem kap, majd tedd félre hűlni.

3. A padlizsánt és a cukkinit grillezd meg.

4. Kockázd fel a grillsajtot és 3-4 perc alatt pirítsd a kockák minden oldalát aranybarnára.

5. Hámozd meg a lehűlt paprikát és vagdosd hasábokra, vagy szeletekre.

6. Egy tálban forgasd össze a grillezett hozzávalókat a lilahagymával és a rukkolával.

7. Ha gondolod, akkor egy kisebb tálkában keverj össze olívaolajat citromlével, sóval, borssal és locsold meg vele az elkészült salátát.

8. Jó étvágyat!

Grillsajt zöldséges kuszkusszal

Grillsajt zöldséges kuszkusszal

Ennél valami fincsit vacsira, de közben az alakodra is szeretnél vigyázni és még filmezni is szeretnél este? Mutatunk eg...

Elolvasom a receptet