Elkészítés

1. Melegítsd elő a sütőt 220 °C-ra (légkeverésesnél 200 °C-ra). Tedd a csicseriborsót és a paradicsomokat egy nagy tepsibe. Locsold meg balzsamecettel és olívaolajjal, ízesítsd sóval, borssal, majd forgasd össze. Süsd 10 percig, amíg a paradicsomok enyhén megpuhulnak. Vedd ki a sütőből.

2. Állítsd át sütődet grill funkcióra, közepes fokozatra, majd tedd a fodros kelt a tepsibe és finoman forgasd át a többi hozzávalóval. Tedd rá a szeletelt Hajdú grillsajtokat és grillezd 5-6 percig, majd forgasd meg őket, és süsd még 5-6 percig, vagy amíg aranybarnára nem sül, majd vedd ki a sütőből.

3. Kanalazd rá a pestót, szórd meg friss bazsalikommal. Ízlés szerint tálald ropogós kenyérrel.

4. Jó étvágyat!