Elkészítés

Klasszikus mártogatós:
Keverjünk 175 gramm oriental Labnitához ½ evőkanál frissen facsart citromlevet, majd adjunk hozzá 1 zúzott gerezd fokhagymát, 1 teáskanál kakukkfüvet és sózzuk, valamint borsozzuk ízlés szerint.
Keverjük alaposan össze a mártogatóst, majd tegyük be fél órára a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.

Görögös mártogatós:
Keverjünk 175 gramm oriental Labnitához 2 teáskanál oregánót, 1 teáskanál petrezselymet, 1 teáskanál olívaolajat és sózzuk, valamint borsozzuk ízlés szerint.
Keverjük alaposan össze a mártogatóst, majd tegyük be fél órára a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.

Közel-keleti mártogatós:
Keverjünk 175 gramm oriental Labnitához 1 teáskanál olívaolajat, 1 zúzott gerezd fokhagymát, 1 mokkáskanál őrölt római köményt, 1 teáskanál oregánót, 1 mokkáskanál kurkumát, sót, valamint borsot és koriandert ízlés szerint.
Keverjük alaposan össze a mártogatóst, majd tegyük be fél órára a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.

Pikáns mártogatós:
Keverjünk 175 gramm oriental Labnitához 1 teáskanál őrölt pirospaprikát, 1 mokkáskanál chili pelyhet, 1 mokkáskanál őrölt fűszerköményt, ¼ fej felkockázott lilahagymát, pár csepp Worcestershire szószt, valamint sót és borsot ízlés szerint.
Keverjük alaposan össze a mártogatóst, majd tegyük be fél órára a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.

Tipp: Sárgarépa és zeller csíkok, valamint tortilla chips mellé ajánljuk.